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8,3/10

Château La Louvière
2016

Pessac-Léognan AOC
Bordeaux - Vin Rouge
Bonne Longueur
Intense
Superbe
27,50 €
26,13 €
la bouteille de 75 Cl.
34.83 € / L (prix E.Leclerc)
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Occasions : A offrir
Accords Mets et Vins
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Volailles
Volailles
Température de service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde
À garder jusqu'en 2035.
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot

Alcool : 13,5% vol.

Spécificité de production : Vinification : fermentation en cuves inox thermorégulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc, macération de 3 semaines environ. Élevage en barriques pendant 12 mois.
Oeil : Robe rouge grenat avec çà et là quelques reflets carmin.
Nez : Le nez présente une belle intensité. A l'aération, d'agréables notes de fruits noirs (mûres, cerises noires, prunes) mêlées à une pointe d'épices douces.
Bouche : Vin d'une grande richesse, offrant un bel équilibre. La finale est longue. En bouche, une explosion de saveurs fruitées, notamment de prune, généreusement agrémentées de nuances salées et d'une note de feuille de tabac, avec une pointe de vanille et de pain grillée en finale. Un style très fruité et plein d'enthousiasme.
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Bordeaux
Région : Bordeaux




Première région viticole française, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique et d'une nature de sol spécifique. C'est grâce à cette situation unique que s'y épanouissent les plus beaux crus français.


Essentiellement concentrée sur le vin rouge, la région offre des appellations d'une qualité exceptionnelle et d'une grande régularité telles que Saint-Estèphe, Pauillac, ou Saint-Julien.
De même, la réputation de grands Châteaux comme Pétrus, Yquem, Margaux ou Latour n'est plus à faire.


Le Château La Louvière a plus d'un charme à offrir : un patrimoine architectural somptueux datant de la fin du XVIIIe siècle, mais aussi une histoire viticole vieille de plus de 700 ans. Si les premiers pieds de vignes ont été plantés vers 1310, le savoir-faire en matière de viticulture date du XVIIe siècle et a été transmis par les religieux de la Grande Chartreuse de Bordeaux, habiles viticulteurs et fins vinificateurs. Les hommes d'aujourd'hui ont hérité de ces techniques ancestrales et ont su apporter ce soupçon d'innovation et de modernité nécessaire pour sublimer le caractère de ce terroir d'exception.

Château La Louvière
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