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Château Fourcas Dupré
2010

AOC Listrac-Médoc
Bordeaux - Vin Rouge
Concentré
Incontournable
Raffiné
17,00 €*
11,90 €
La bouteille de 75 Cl.
15.87 € / L (prix E.Leclerc)
-30%
produit épuisé
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Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes blanches
Viandes blanches
Viandes rouges
Viandes rouges
Température de service
Servir à 16-18°C
Potentiel de garde
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.


Comme souvent, ce cru propose un vin qui appelle la garde pour absorber un boisé encore très présent – le bouquet mêle d'intenses notes toastées et fumées aux fruits rouges et noirs – et « arrondir les angles » d'un palais puissant et tannique. La présence non négligeable des cabernets (47 % de cabernet-sauvignon et 8 % de cabernet franc) n'est sans doute pas étrangère à ce profil robuste et charpenté. Une bouteille de caractère).


Cépage : 48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot.

Alcool : 13

Spécificité de production : Vinification traditionnelle, c'est à dire par cépage avec cuvaison de 15 à 21 jours, remontage quotidien durant la fermentation pour extraire couleur et tanin, cuvier entièrement thermorégulé.Elevage en barriques de chêne (renouvelées par tiers chaque an

Médaille : Wine Spectator : 88/100

Médaille : Decanter : 15-16/20

Médaille : Bettane & Desseauve : 15-16/20

Médaille : Vin cité au Guide Hachette
Oeil : Robe de la plus belle couleur rouge Bordeaux.
Nez : Nez de fruits rouges (cerise, myrtille, cassis) relevé d'une note épicé.
Bouche : Attaque en bouche d'une rare ampleur, onctueuse, dense et charnue et des tanins d'une grande maturité imposants et sans agressivité et une fin de bouche très longue.
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Bordeaux
Région : Bordeaux




Première région viticole française, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique et d'une nature de sol spécifique. C'est grâce à cette situation unique que s'y épanouissent les plus beaux crus français.


Essentiellement concentrée sur le vin rouge, la région offre des appellations d'une qualité exceptionnelle et d'une grande régularité telles que Saint-Estèphe, Pauillac, ou Saint-Julien.
De même, la réputation de grands Châteaux comme Pétrus, Yquem, Margaux ou Latour n'est plus à faire.



CHATEAU FOURCAS DUPRE



Le vignoble du château Fourcas Dupré est situé sur une croupe de graves pyrénéennes à 42 mètres d’altitude.

Il est d’un seul tenant avec une densité moyenne de 8 500 pieds. Aujourd’hui tout est mis en œuvre (vignoble drainé, rendement maîtrisé…) pour exprimer la typicité de ce terroir unique. A la recherche d’une vendange parfaitement mûre, le maître de chai s’emploie à exprimer la personnalité des 4 cépages qui composent ce vin.

Le château Fourcas Dupré est par ailleurs membre de l’académie du Vin de Bordeaux et de l’Union des Grands Crus.

Château Fourcas Dupré
Photos non contractuelles.
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