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8,4/10

CHÂTEAU DURFORT-VIVENS
2010

Margaux AOC
Bordeaux - Vin Rouge
Bel Équilibre
Élégant
Minéral
75,00 €
la bouteille de 75 Cl.
100 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Occasions : A offrir, Pour épater
Température de service
Entre 16 à 18°C.
Potentiel de garde
À déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc

Alcool : 14 % vol.

Spécificité de production : Cuverie bois et ciment. Élevage en barrique.
Oeil : Couleur pourpre intense.
Nez : Épices douces, mûres.
Bouche : Très belle longueur, élégance, minérale.
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Bordeaux
Région : Bordeaux




Première région viticole française, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique et d'une nature de sol spécifique. C'est grâce à cette situation unique que s'y épanouissent les plus beaux crus français.


Essentiellement concentrée sur le vin rouge, la région offre des appellations d'une qualité exceptionnelle et d'une grande régularité telles que Saint-Estèphe, Pauillac, ou Saint-Julien.
De même, la réputation de grands Châteaux comme Pétrus, Yquem, Margaux ou Latour n'est plus à faire.


2009 et 2010 marquent une étape importante dans l’histoire du Château Durfort-Vivens. Gonzague Lurton a en effet décidé de donner de nouvelles orientations techniques et marketing à la propriété. Pour amorcer ce virage, il a choisi, avec Jérôme Héranval, à ses côtés depuis 1999, de l’appuyer sur trois conseils reconnus. Jacques Lurton, fort de son expérience internationale de la viticulture et de l’oenologie est intervenu à Durfort-Vivens à partir du millésime 2009. Sa mission est clairement d’apporter au vin davantage de richesse, de volume et de puissance, là où Durfort-Vivens s’était concentré essentiellement sur la finesse, l’élégance et la pureté. Ses conseils viennent compléter ceux d’Eric Boissenot, garant de la qualité des meilleurs crus classés médocains et dont la réputation n’est plus à faire. En matière de viticulture, Gonzague Lurton a fait le choix de l’évolution vers la culture en bio-dynamie, et d’y consacrer dès à présent 6 ha de la propriété. Pour l’épauler dans ce projet, il a choisi Alain Moueix, dont l’expérience repose sur plusieurs années de pratique dans ses vignes de Château Fonroque, Cru Classé de Saint Emilion. Dans les années 90 et 2000, le Château Durfort-Vivens avait été une propriété pilote dans la conduite intégrée du vignoble, dans l’approche d’une agriculture raisonnée. Avec la bio-dynamie, il continue sa démarche environnementale innovante. Cette approche est également intégrée, depuis 2001, dans la conception même des bâtiments d’exploitation, chais et cuviers, construits uniquement à partir de matériaux label vert et optimisés énergétiquement. D’autre part, dans le souci de renouer avec son prestigieux passé, le Château Durfort-Vivens a retrouvé l’étiquette du XIX° siècle avec le millésime 2007. L’étiquette historique, en vigueur jusqu’en 1937, a ainsi été redessinée et gravée trait à trait selon la technique de la taille douce pour obtenir non plus une étiquette mais une véritable gravure apposée sur chacune des bouteilles. Cette nouveauté s’accompagne d’une nouvelle capsule, le tout conférant à l’habillage plus d’harmonie et de visibilité. Bien ancré dans l’histoire et la tradition des grands crus médocains, le Château Durfort-Vivens avance avec son temps et son souhait est d’être plus que jamais à l’écoute de ce grand terroir et de ses clients.

CHÂTEAU DURFORT-VIVENS
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