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Château des Sources cuvée S
2018

Costières de Nîmes AOC
Rhône - Vin Blanc Sec
Frais
Franc
Puissant
6,50 €
La bouteille de 75 Cl.
8.67 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes Blanches
Viandes Blanches
Température de service
Entre 9 et 10°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2021
Cépage : Marsanne, Roussanne

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Petite macération pelliculaire dans le pressoir, pressurage, débourbage statique, fermentation basse température, fermentation sous bois (chêne français chauffe douce), bâtonnage sur lies fines une fois la fermentation terminée.

Médaille : Concours Général Agricole de Paris : Or
Oeil : Couleur jaune pâle.
Nez : Nez puissant de fleurs blanches, de fruits exotiques, de vanille.
Bouche : Attaque fraîche et franche, du volume et finale longue et persistante sur les fruits frais.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

Château de 55ha situé à l'est des Costières de Nîmes, sur la commune de Bellegarde dans le Gard. Les 3 sources de la propriété alimentent en continu plusieurs lacs environnants. L'histoire de cette exploitation familiale remonte à 1852. Gestion complète du Château reprise depuis 2017 par Vignobles & Compagnie, depuis le départ à la retraite de l'exploitant.

Château des Sources cuvée S
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