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Château de Melin
2014

AOC Gevrey-Chambertin
Bourgogne - Vin Rouge
Coup de Cœur
Elégance
Raffiné
30,00 €
La bouteille de 75 Cl.
40 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Délai de livraison estimé : 24h à 72h
LIVRAISON PAYANTE à domicile
info picto
Délai de livraison estimé : 24h à 72h
Occasions : Grande occasion
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes blanches
Viandes blanches
Volailles
Volailles
Température de service
13-15°C
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2025.
Cépage : Pinot Noir

Alcool : 13

Spécificité de production : Vinification traditionnelle bourguignonne.
Oeil : Un rubis vif qui prend avec l’âge une teinte carmin foncé, cerise noire.
Nez : Des notes de cerise, cassis, violette, pivoine.
Bouche : Un vin entier et puissant, riche et corsé. La bouche s'affirme sur une structure ferme, des tanins qui jouent sur le velours, en s’exprimant sur un grain très fin, sans dureté. Un grand vin !
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Bourgogne
Région : Bourgogne




Cette région viticole bénéficie d'influences climatiques diverses qui se retrouvent dans ses vins.
A partir des cépages Pinot noir et Gamay pour les vins rouges, Chardonnay et Aligoté pour les vins blancs, ce vignoble produit de très belles appellations telles que Chambertin, Montrachet, Corton-Charlemagne ou Echezeaux.


En 2000 Hélène et Arnaud Derats, propriétaires récoltants, ont acquis et entièrement rénové le Château de Melin, construit en 1551 par la famille Rozereau. Le château est situé au cœur du vignoble Bourguignon sur la commune d’Auxey Duresses, à quelques kilomètres de Beaune. Le domaine comprend de nombreux terroirs renommés, et produit des vins élevés de manière traditionnelle et mis en bouteilles au château. Il exploite actuellement 22 hectares de vignes et produit 22 appellations : 20 en Côtes de Beaune et 2 en Côtes de Nuits. Dans un souci de respect de la vigne et de son environnement, le Domaine est depuis 2009 totalement converti en agriculture biologique.

Château de Melin
Photos non contractuelles.
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