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8/10

Château de Malleret
2015

Haut-Médoc AOC
Bordeaux - Vin Rouge
Les Incroyables
Bel équilibre
Délicieux
Frais
14,50 €
La bouteille de 75 Cl.
19.33 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Une nouvelle fois réussi ! Ce 2015 produit sur un beau terroir et bénéficiant d’une vinification supervisée par le talentueux Stéphane Derenoncourt, nous offre un grand vin dense, ample et harmonieux. Rempli de notes de fruits noirs et de tabac, doté d’un boisé tout en finesse, d’une très longue finale dense et puissante, ce vin devrait continuer d’évoluer assez longtemps. En revanche il peut être décanté et servi dès à présent sur un plat à base de viande rouge tel un wok de canard, champignons et noix de cajou

Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes Blanches
Viandes Blanches
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde
À boire jusqu'en 2026
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot

Alcool : 14% vol.

Spécificité de production : Élevage 12 mois en barrique.
Oeil : Belle couleur grenat.
Nez : Nez de fruits rouges et noirs mûrs, présence épicée et de végétale.
Bouche : Charnu, rond, assez séducteur, sera tôt prêt à boire, beaucoup de charme.
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Bordeaux
Région : Bordeaux




Première région viticole française, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique et d'une nature de sol spécifique. C'est grâce à cette situation unique que s'y épanouissent les plus beaux crus français.


Essentiellement concentrée sur le vin rouge, la région offre des appellations d'une qualité exceptionnelle et d'une grande régularité telles que Saint-Estèphe, Pauillac, ou Saint-Julien.
De même, la réputation de grands Châteaux comme Pétrus, Yquem, Margaux ou Latour n'est plus à faire.


Le terroir du château de Malleret est un des plus anciens de la région. Les vignes sont réparties en 3 parcelles à peu près égales et bien drainées. Haut-Médoc d'un grand classicisme qui se distingue par un léger boisé soulignant avec élégance la souplesse tannique et accompagnant une bouche tout en longueur. Les bons millésimes pourront séjourner plus de 10 ans en cave.

Château de Malleret
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