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  4. carte E.leclerc

Château de la Minière
2011

Bourgueil
Loire - Vin Rouge
Elégance
Exceptionnel
Gourmand
15,50 €
1 bouteille de 75 Cl
20.67 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Délai de livraison estimé : 24h à 72h
LIVRAISON PAYANTE à domicile
info picto
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Occasions : Pépite du terroir
Température de service
16-18° - Carafage recommandé 2 heures avant de servir.
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2024.
Cépage : 100% Cabernet Franc

Alcool : 13,5

Spécificité de production : Des vignes de 90 a? 110 ans avec des renedements de 30 hl/ha.Un travail rigoureux (taille guyot simple, e?bourgeonnage se?ve?re, effeuillage manuel et vendanges en vert si Dame Nature trop ge?ne?reuse, vignes laboure?es) permet d’obtenir des raisins sain
Oeil : Une couleur rouge pourpre et soutenu avec des reflets orangés.

Nez : Joli nez de cassis et de fruits mûr avec de petites notes florales.

Bouche : La bouche est élégante et fraîche avec de très beaux tanins. L'ensemble montre de la finesse. L'expression est plaisante et bien mûre, la texture est plutôt soyeuse et fondante. Une très belle finale.
Loire
région & aoc

Le vignoble de la Vallée de la Loire est le plus étendu de France. Il s’étale sur plus de 1000 km. Comme son appellation le laisse deviner, les 70 000 hectares où sont produits les vins de la Loire se concentrent presque exclusivement aux alentours de la Loire et de ses affluents. Abrité entre le sud de la Bretagne et le Sud-Ouest, le vignoble parcourt entre autres le Massif central, l’Auvergne, le Centre et le nord du Poitou-Charentes.  

On retrouve aujourd’hui près de 70 appellations différentes. On distingue quelques grandes AOC dont la réputation a depuis longtemps dépassé les frontières du vignoble, et de la France. C’est le cas notamment des AOC Muscadet, Sancerre ou Pouilly-fumé pour le vin blanc, de l’Anjou pour les trois couleurs, de Saumur-Champigny pour le vin rouge. Les AOC Vouvray, Saumur et Montlouis sont elles aussi réputées pour donner naissance à quelques très grands crus, que l’on conseille de conserver en cave pendant plusieurs années afin de les bonifier. 

château

Le domaine fut conduit par une lignée de femmes durant deux siècles, jusqu’à ce que Marie-Geneviève d’Espinay épouse Martial du Soulier et lui apporte la propriété dans sa dot. En 1995, Bertrand et Evelyne de Mascarel achetèrent le Château de Minière aux derniers descendants de de la famille “du Soulier“. Depuis 2010, Sigurd et Kathleen Mareels – Van den Berghe sont devenus les heureux propriétaires de Minière. Kathleen assume pleinement les responsabilités au domaine qui s’étend désormais sur 15 hectares sur trois des sept communes de l’appellation Bourgueil : Ingrandes-de-Touraine, Restigné et Benais. La famille a soigneusement restauré et développé le Château depuis son acquisition en 2010.

Photos non contractuelles.
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