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8,7/10

Château de la Maltroye
2012

Chassagne-Montrachet AOC
Bourgogne - Vin Rouge
Concentré
Plaisir
Prestigieux
31,95 €
La bouteille de 75 Cl.
42.6 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : A offrir
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Gibiers
Gibiers
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
14-16°
Potentiel de garde
A déguster jusqu'en 2025.
Cépage : 100% Pinot Noir

Alcool : 13% vol.
Oeil : Rubis franc légèrement nuancé de reflets mauves.
Nez : Le nez est net et concentré. Dès le départ, des notes de fumé, de pain d’épice, de noisette, de pêche, se montrent de plus en plus expressives avec l’aération.
Bouche : L’attaque en bouche est souple et soyeuse. La matière est très bien extraite dans ce qu’elle a de plus fin. Les notes sont sur des fruits noirs, avec une touche d’épice douce. La finale est longue et constante
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Bourgogne
Région : Bourgogne




Cette région viticole bénéficie d'influences climatiques diverses qui se retrouvent dans ses vins.
A partir des cépages Pinot noir et Gamay pour les vins rouges, Chardonnay et Aligoté pour les vins blancs, ce vignoble produit de très belles appellations telles que Chambertin, Montrachet, Corton-Charlemagne ou Echezeaux.


C’est aujourd’hui de manière incontestée un domaine star de l’appellation. Jean Pierre Cournut qui a succédé à son père il y a déjà quelques années est certes un autodidacte, mais c’est avant tout un passionné. Il dispose d’environ 15 ha dans des crus mythiques, mais aussi en monopole le fameux « Clos du Château », représenté sur toutes les étiquettes des vins du domaine.

Château de la Maltroye
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