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Château de la Grille
2011

AOC Chinon
Loire - Vin Rouge
Epicé
Fruité
Pépite
19,50 €
La bouteille de 75 Cl.
26 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Délai de livraison estimé : 24h à 72h
LIVRAISON PAYANTE à domicile
info picto
Délai de livraison estimé : 24h à 72h
Occasions : Pépite du terroir
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes blanches
Viandes blanches
Volailles
Volailles
Température de service
Servir à 16-17°
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2020.
Cépage : Cabernet Franc

Alcool : 14

Spécificité de production : Vendangés à la main début octobre, égrappés, les raisins tombent par gravité naturelle dans des cuves inox thermorégulées et équipées de pigeage mécanique pour une meilleure extraction de la couleur, des arômes et des tannins.
Oeil : Robe grenat.
Nez : Nez de beaux fruits noirs, délicatement poivré.
Bouche : Bouche ronde et ensoleillée au tanins soyeux où l’on retrouve des notes de mûres et d’épices. La finale est douce et longue.
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Loire
Région : Loire

Le vignoble de la Vallée de la Loire est le plus étendu de France. Il s’étale sur plus de 1000 km. Comme son appellation le laisse deviner, les 70 000 hectares où sont produits les vins de la Loire se concentrent presque exclusivement aux alentours de la Loire et de ses affluents. Abrité entre le sud de la Bretagne et le Sud-Ouest, le vignoble parcourt entre autres le Massif central, l’Auvergne, le Centre et le nord du Poitou-Charentes.  

On retrouve aujourd’hui près de 70 appellations différentes. On distingue quelques grandes AOC dont la réputation a depuis longtemps dépassé les frontières du vignoble, et de la France. C’est le cas notamment des AOC Muscadet, Sancerre ou Pouilly-fumé pour le vin blanc, de l’Anjou pour les trois couleurs, de Saumur-Champigny pour le vin rouge. Les AOC Vouvray, Saumur et Montlouis sont elles aussi réputées pour donner naissance à quelques très grands crus, que l’on conseille de conserver en cave pendant plusieurs années afin de les bonifier. 

Les origines du Château de la Grille remontent au XV° et XVI° siècle, il fut transformé et rénové au XIX° siècle par le marquis Gustave de Cougny, historien célèbre et avocat à Chinon, qui développe le domaine en érigeant une chapelle et des dépendances. Le domaine s’étend alors sur une centaine d’hectares, répartis en terre à blé, bois, pâturages et quelques vignes. C’est à cette époque, que le vin de La Grille
devient « la référence du chinonais pour sa qualité ».
Albert GOSSET issu d’une longue lignée de vignerons champenois (14 générations, depuis 1584), en fait l’acquisition en 1951. Il ne cesse d’agrandir et d’améliorer une structure viti-vinicole de pointe. En 1995, le château et son domaine deviennent la propriété de Sylvie et Laurent Gosset qui améliorent encore la qualité et la présentation des vins. Depuis début 2009, le Château de La Grille a lié sa destinée à celle de BAUDRY-DUTOUR, Vignerons à Chinon. Ils s’attachent à préserver ses traditions et son terroir … et de toujours garantir des vins de grande qualité.

Château de la Grille
Photos non contractuelles.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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