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  4. carte E.leclerc

Château de Chantegrive - Caroline
2015

Graves
Bordeaux - Vin Blanc
Incontournable
Pépite
Valeur Sûre
14,90 €
1 bouteille de 75 Cl
19.87 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
"Un Graves blanc qui est devenu la référence de l´appellation, associant puissance et fraicheur, avec un nez de fruits mûrs et un boisé finement toasté et bien intégré. La texture en bouche est ample et puissante, et malgré son opulence nous offre une belle fraicheur, de la vivacité, une bonne persistance ainsi qu’une très belle richesse de fruits. Un vin qui donnera beaucoup du plaisir servi sur un Dos de Cabillaud grillé, beurre blanc aux herbes." Andreas Larsson, élu Meilleur Sommelier du Monde 2007.
Occasions : Grande occasion
Accords Mets et Vins
Fruits de mer
Fruits de mer
Poissons
Poissons
Volailles
Volailles
Température de service
10-12°
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2018.
Cépage : 50% Sauvignon et 50% Sémillon.

Alcool : 13

Spécificité de production : Culture raisonnés, vignes enherbées et réhaussées. Vendanges manuelles en petites cagettes, macérations pelliculaires et pressurage à l'abri de l'oxygène. Fermentation et élevage sur lies en barriques neuves.
Oeil : Robe dorée vert brillant.

Nez : Nez intense d'agrûmes et de fleurs blanches.

Bouche : Attaque franche sur le fruit ananas, mangue, litchi. Beau volume, minéralité et fraîcheur.
Bordeaux
région & aoc

Première région viticole française, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique et d'une nature de sol spécifique. C'est grâce à cette situation unique que s'y épanouissent les plus beaux crus français.


Essentiellement concentrée sur le vin rouge, la région offre des appellations d'une qualité exceptionnelle et d'une grande régularité telles que Saint-Estèphe, Pauillac, ou Saint-Julien. De même, la réputation de grands Châteaux comme Pétrus, Yquem, Margaux ou Latour n'est plus à faire.

château


CHATEAU DE CHANTEGRIVE



Le Château de Chantegrive, propriété familiale créée parcelle après parcelle par la Famille Lévêque, représente aujourd’hui 95 hectares ; il est devenu l’un des domaines les plus importants et prestigieux de l’appellation Graves.
Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux depuis 1985, le Château bénéficie des conseils d’Hubert de Boüard, œnologue et propriétaire du célèbre Château Angelus à Saint Emilion.

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Magerips