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Château de Chantegrive
2012

Graves
Bordeaux - Vin Rouge
Elégance
Fruité
Incontournable
12,50 €
1 bouteille de 75 Cl
16.67 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
"Un Graves issu du bon millésime 2012 qui commence à s’ouvrir, offrant un beau nez de tabac, de boite à cigares, de cuir et de fruits mûrs. La bouche combine concentration et fraicheur, et propose des notes finement toastées ainsi que des notes de fruits confits et de cuir. Doté d’une longue finale généreuse et épicée, ce vin de caractère accompagnera à merveille une jolie Côte de Porc au jus de Truffes." Andreas Larsson, élu Meilleur Sommelier du Monde 2007.
Occasions : En famille
Accords Mets et Vins
Fromages
Fromages
Viandes blanches
Viandes blanches
Viandes rouges
Viandes rouges
Température de service
14-16°
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2025.
Cépage : 50% Merlot et 50% Cabernet Sauvignon.

Alcool : 13

Spécificité de production : Pré fermentation à froid puis fermentation en petites cuves thermo régulées, cuvaison de 3 à 4 semaines. Élevage en barriques neuves durant 12 mois.
Oeil : Belle robe rubis.

Nez : Bouquet séduisant et complexe avec des notes de pain grillé et de fruits noirs mûrs.

Bouche : L'attaque est franche et ample, soutenue par des tanins soyeux.
Bordeaux
région & aoc

Première région viticole française, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique et d'une nature de sol spécifique. C'est grâce à cette situation unique que s'y épanouissent les plus beaux crus français.


Essentiellement concentrée sur le vin rouge, la région offre des appellations d'une qualité exceptionnelle et d'une grande régularité telles que Saint-Estèphe, Pauillac, ou Saint-Julien. De même, la réputation de grands Châteaux comme Pétrus, Yquem, Margaux ou Latour n'est plus à faire.

château


CHATEAU DE CHANTEGRIVE



Le Château de Chantegrive, propriété familiale créée parcelle après parcelle par la Famille Lévêque, représente aujourd’hui 95 hectares ; il est devenu l’un des domaines les plus importants et prestigieux de l’appellation Graves.

Membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux depuis 1985, le Château bénéficie des conseils d’Hubert de Boüard, œnologue et propriétaire du célèbre Château Angelus à Saint Emilion.

Photos non contractuelles.
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