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Château Cantelaudette - Cuvée Prestige
2016

Graves de Vayres AOC
Bordeaux - Vin Rouge
Les Incroyables
Élégant
Fraicheur
Rond
7,20 €
la bouteille de 75 Cl.
9.6 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Date de livraison estimée: A partir du 30/01/2020
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Livraison gratuite à partir de 150€ d'achat
image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Fruité, généreux et rond.


Un Graves de Vayres qui a su tirer profit de l’excellent millésime 2016 pour nous offrir une véritable explosion de fruits finement soutenue par des notes d’épices fines et une touche de bois. La bouche est dotée d’une texture mûre et harmonieuse suivie d’une finale dense et charnue. Un très beau vin qui devrait s’accorder parfaitement à des plats aux saveurs japonaises, par exemple un Teppanyaki de Bœuf au sésame.

Occasions : Petit repas entre amis
Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Grillades
Grillades
Viandes blanches
Viandes blanches
Température de service
Entre 14 et 17°C
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2022.
Cépage : 100% Merlot

Alcool : 14% vol.

Spécificité de production : Vendange par machine. Fermentation à 28°C, fermentation alcoolique et macération avec remontages quotidiens. Délestage de chaque cuve. Fermentation malolactique à 20°C. Élevage sur lies puis en barriques ou cuve.

Médaille : Concours Mondial de Bruxelles 2018 : Or

Note : 8,2/10
Oeil : Brillant rouge vermillon.
Nez : Fruité-framboisé-cassis-boisé, légèrement toasté.
Bouche : Attaque ronde, belle matière tannique veloutée, ensemble fondu et très fruité avec de l'élégance et de la fraicheur.
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Bordeaux
Région : Bordeaux




Première région viticole française, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique et d'une nature de sol spécifique. C'est grâce à cette situation unique que s'y épanouissent les plus beaux crus français.


Essentiellement concentrée sur le vin rouge, la région offre des appellations d'une qualité exceptionnelle et d'une grande régularité telles que Saint-Estèphe, Pauillac, ou Saint-Julien.
De même, la réputation de grands Châteaux comme Pétrus, Yquem, Margaux ou Latour n'est plus à faire.


Domaine familial de 60ha situé dans le vignoble bordelais, dont le savoir-faire de plus de 3 générations a su restructurer entièrement ce vignoble pendant 25 ans. L'équipe était motivée et continuellement formée pour produire de la qualité, travaillant avec passion chaque jour. Notre domaine est en pleine accréditation ISO 14001, preuve de notre travail assidu, ayant l’objectif d’augmenter la qualité globale de nos produits dans le respect de l’environnement tout en restant compétitif au niveau du prix. Nous avons beaucoup investi dans l'agriculture raisonnée et encourageons le développement technologique, tout en préservant le savoir-faire traditionnel. Nos vins sont régulièrement récompensés par les médailles reçues lors des plus prestigieux concours, et cités dans le Guide Hachette des Vins et la Revue de Vin de France.

Château Cantelaudette - Cuvée Prestige
Photos non contractuelles.
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