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Château Aigues Vives - Cuvée d'Exception - BIO
2018

Corbières AOP
Languedoc-Roussillon - Vin Rosé
Aromatique
Bel Equilibre
Complexe
7,50 €
la bouteille de 75 Cl.
10 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Date de livraison estimée: A partir du 22/11/2019
LIVRAISON PAYANTE à domicile
info picto
Date de livraison estimée: A partir du 22/11/2019
Livraison gratuite à partir de 150€ d'achat
Occasions : En famille
Accords Mets et Vins
Fromages persillés
Fromages persillés
Grillades
Grillades
Volailles
Volailles
Température de service
Servir à 12°C
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2019.
Cépage : Syrah 40%, Grenache 30%, Cinsault 20% & Mourvèdre 10%

Alcool : 13,5% vol.

Spécificité de production : Récolte et tri manuels. Mise en barrique après assemblage des cépages. Fermentation autorégulée entre 18 et 20°C, avec batonnage quotidien, puis de manière hebdomadaire pendant 4 mois environ. Mise en bouteille dans les 6 mois après la récolte.
Oeil : La robe est profonde et brillante.
Nez : Le nez intense mais subtil, est dominé par des arômes de fruits rouges accompagnés de notes florales délicates.
Bouche : En bouche, ce rosé surprend agréablement par son opulence équilibrée et sa fraîcheur aromatique. Cette cuvée révèle que les rosés peuvent exprimer pleinement la complexité et l’originalité d’un terroir, et honorer dignement la gastronomie des différentes régions de France.
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Languedoc
Région : Languedoc-Roussillon




Le Languedoc est une région où l’ensoleillement et le vent doux méditerranéen permettent d’offrir de superbes vins issus de vieilles vignes.

La majorité de la production est faite en vins rouges à partir des cépages Grenache, Carignan et Syrah. On y retrouve également des vins blancs secs et des vins doux naturels comme les Maury, Banyul et plusieurs variétés de Muscat.


Le Château Aigues Vives a été construit en 1817, sur les vestiges d'anciens thermes romains (Agua Viva), dont la qualité de l'eau était fortement appréciée pour ses vertus thérapeutiques. D'où l'origine de la dénomination d’« Aigues Vives ». Cette propriété a été mise en culture de vignes, la première fois, par un consul romain. Bien d'autres propriétaires ont ensuite travaillé ce merveilleux terroir.

Château Aigues Vives - Cuvée d'Exception - BIO
Photos non contractuelles.
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