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Cave de Ribeauvillé - Pinot Gris - Collection
2017

Alsace Pinot Gris AOC
Alsace - Vin Blanc
Complexe
Généreux
Structuré
7,20 €
La bouteille de 75 Cl.
9.6 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un Pinot Gris généreux et fruité, pourtant tendu et sec en bouche, offrant des notes de mirabelle et de poire ainsi qu’une touche épicée. Un vin à servir sur une viande blanche, par exemple une côte de porc aux fruits secs.  

Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Viandes Blanches
Viandes Blanches
Température de service
Entre 8 et 10°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant
Cépage : Pinot gris

Alcool : 13,5% vol.
Oeil : Jaune clair aux reflets dorés.
Nez : Vin aux arômes fumés et aux notes de fruits secs.
Bouche : Généreux et structuré en bouche, il offre une belle complexité, avec une finale épicée persistante.
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Alsace
Région : Alsace




L’Alsace est la région viticole la plus orientale de France. Elle est bordée par le Rhin à l’est et la rivière Lauter au nord qui la sépare de l’Allemagne. Elle est encadrée à l’ouest par la Lorraine et la Franche-Comté et au sud par la Suisse. L’Alsace se trouve au carrefour de plusieurs ensembles étatiques, culturels, mais aussi géologiques. Granit, calcaire, argile, schiste et grès forment sur 15500 hectares une véritable mosaïque géologique qui favorise la diversité des cépages des vins d’Alsace.


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