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Castelmaure Cuvée N°3
2016

Corbières AOC
Languedoc-Roussillon - Vin Rouge
Garrigue
Profond
21,50 €
la bouteille de 75 Cl.
28.67 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
Date de livraison estimée: A partir du 30/01/2020
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info picto
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Livraison gratuite à partir de 150€ d'achat
Occasions : En famille
Accords Mets et Vins
Gibiers
Gibiers
Température de service
Servir à 16°C.
Potentiel de garde
A déguster dans les 6-8 ans.
Cépage : Carignan 25%, Grenache noir 35%, Syrah 40%

Alcool : 14.5 % vol.

Spécificité de production : Macération préfermentaire à froid, vinification courte à basse température. Elevage en barriques 14 mois sur lies, mis en bouteille sans collage ni filtration.
Oeil : Rouge profond.
Nez : Elle sent la garrigue, le caillou chauffé au soleil, le caramel, la vanille, les épices.
Bouche : Un soupçon de moka confirme un passage en barrique bien mené.
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Languedoc
Région : Languedoc-Roussillon




Le Languedoc est une région où l’ensoleillement et le vent doux méditerranéen permettent d’offrir de superbes vins issus de vieilles vignes.

La majorité de la production est faite en vins rouges à partir des cépages Grenache, Carignan et Syrah. On y retrouve également des vins blancs secs et des vins doux naturels comme les Maury, Banyul et plusieurs variétés de Muscat.


Ce vin est un symbole, le symbole du renouveau, d'un Languedoc décomplexé qui loin de l'inertie kolkhozienne qui l'a trop longtemps gouverné n'hésite pas à se lancer des défis, à se donner les moyens de réaliser ses rêves. Née au milieu des années 90, la Cuvée n°3 symbolise bien cette vocation de Castelmaure à fédérer les énergies, les envies ; "ce n'est pas une cave, disait un de nos amis, c'est un club de rencontres !" Et Dieu sait si il y a de ça dans la Cuvée n°3… Il y a d'abord cette rencontre, cette histoire d'amour entre les vignerons, un village et son terroir. Contre vents et marées, réunis autour de l'Altesse (Patrick de Marien) et du barbu (Bernard Pueyo). Puis arrivent les autres, Dominique Laurent et Michel Tardieu, le Bourguignon archi parkerisé et le Provençal gourmand, sublime connaisseur des vins du Sud. Ajoutez à celà le début des délires graphiques, photographiques et poétiques de Vincent Pousson et vous obtenez cette cuvée irréelle qui a fait le tour du Monde.

Castelmaure Cuvée N°3
Photos non contractuelles.
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Magerips