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Carpinius Tokaji - Furmint Sec
2013

Hongrie - Tokaji
Vins du Monde - Vin Blanc
Aromatique
Fraicheur
Plaisir
9,50 €
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Occasions : Chic et pas cher, Diner en amoureux
Accords Mets et Vins
Apéritif
Apéritif
Charcuteries
Charcuteries
Poissons
Poissons
Viandes blanches
Viandes blanches
Température de service
10-12°
Potentiel de garde
Prêt à boire
Cépage : Furmint

Alcool : 11.5

Spécificité de production : Vendangée à la main, vinification classique en cuve inox.
Oeil : Limpide et brillant aux beaux reflets jaunes pales.
Nez : Aromatique et frais de pomme et de chèvrefeuille.
Bouche : Ce vin structuré est aromatique et fruité, très frais en bouche, la persistance est longue et agréable.
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Vins de Hongrie
Région : Vins d'Hongrie

La Hongrie, un territoire viticole qui mise sur la variété


On trouve, en Hongrie, des vins pour tous les goûts. Produits dans la région d’Eger, au nord du pays, des vins rouges élégants et complexes rivalisent avec nos bourgognes. La région de Villany, elle, est comparable au bordelais français. Elle propose des vins rouges charpentés à base de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Côté vins blancs (70% de la production), les cépages Sémillon, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc ou encore Chardonnay sont les plus représentés. Dans la région de Badacsony, au nord du lac Balaton, on produit des vins blancs réputés comme le Szürkebarat. Ce dernier affiche sensiblement les mêmes caractéristiques (corps puissant) que les vins hongrois élaborés dans la région de Balatonfüred.

Grüner Veltliner Eiswein
Autriche - Eiswein
Vins du Monde, 2015
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