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Canard-Duchêne - Charles VII Brut

Champagne
Champagne - Champagne Brut
Plaisir
Prestigieux
Valeur Sûre
23,35 €*
19,85 €
La bouteille de 75 Cl.
26.46 € / L (prix E.Leclerc)
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bouteille(s) de 75 cl
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Occasions : Grande occasion
Accords Mets et Vins
Apéritif
Apéritif
Desserts
Desserts
Poissons
Poissons
Température de service
8°.
Potentiel de garde
À déguster jusqu'en 2020.
Cépage : 55% Pinot Noir et 45% Chardonnay.

Alcool : 12% vol.

Spécificité de production : Avec des raisins issus de crus prestigieux, Avize, Avenay, Ludes, Trépail, la Grande Cuvée Le Victorieux bénéficie d’un assemblage subtil. Vieillisement 48 mois en cave.
Oeil : Robe jaune avec des reflets verts, bulles fines, belle effervescence.
Nez : Les caractères fruités et minéraux laissent place à des notes de fruits blancs.
Bouche : Le Pinot et la structure dominent. Un champagne complexe, fin et élégant.
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Champagne
Région : Champagne

La Champagne est l'une des régions viticoles les plus réputées de France, productrice du vin effervescent le plus célèbre du monde. Ses 33 000 ha de vignes, très morcelés, s'étendent au nord-est de la France sur 4 départements (Marne, Haute-Marne, Aisne, Seine-et-Marne et Aube) et se classent en 4 zones : la montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Côte des Bars.

Si la région produit du vin depuis l'Antiquité, ce n'est qu'au XVIIe siècle que l'effervescence fut maîtrisée, pour produire le vin de Champagne mousseux. Sa renommée ne lui épargna pourtant pas les ravages dus au phylloxéra en 1911. Cette catastrophe fit connaître à la région une crise sans précédent, ce qui n'empêche pas le Champagne d'être aujourd'hui un symbole de fête incontesté.

Canard-Duchêne marie une origine, une histoire et un style uniques. La maison est située depuis 1868 à Ludes, dans le Parc naturel de la Montagne de Reims, noblesse de la Champagne. Ses fondateurs, Victor Canard et Léonie Duchêne, figures du terroir champenois, furent reconnus par la Maison impériale de Russie dignes d’arborer son blason. L’aigle à deux têtes couronné, emblème de la famille impériale de Russie, orne ainsi toutes les étiquettes de la marque Canard-Duchêne depuis la fin du XIXème siècle.

Canard-Duchêne - Charles VII Brut
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