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8,1/10

Brunel de la Gardine
2018

Lirac AOP
Rhône - Vin Rouge
Élégant
Fruité
Soyeux
7,80 €
La bouteille de 75 Cl.
10.4 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un Lirac bien fondu et structuré, dans la veine de ses grands frères de Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée issue de Grenache, Mourvèdre et Syrah dévoile des arômes de cassis, de kirsch et de cuir, ainsi que des notes de garrigue. Ample et gras en bouche, doté d’une texture veloutée et fluide suivie d’une longue finale chaleureuse, ce vin est à servir sur des plats onctueux comme un quasi de veau confit et gratin dauphinois !

Occasions : Entre amis
Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Fromages
Fromages
Viandes Rouges
Viandes Rouges
Température de service
Servir à 16°C
Potentiel de garde
À garder 5 ans
Cépage : Grenache, Mourvèdre & Syrah

Alcool : 14,5% vol.

Spécificité de production : Récolte manuelle avec tri de la vendange à l’arrivée au chai. Eraflage complet, assemblage des cépages à la cuve, macération à froid, fermentation alcoolique avec contrôle des températures, pigeage, fermentation malolactique, et élevage en cuves ciment.
Oeil : Robe pourpre soutenue.
Nez : Arômes de fruits noirs, cassis, mûre et cerise.
Bouche : La bouche, dense et généreuse vous séduira par son velouté fruité et ses tanins judicieusement extraits. La finale, toute en finesse vous transportera dans la garrigue aux multiples senteurs de petits résineux qui tapissent notre campagne.
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Rhône
Région : Rhône



C’est la deuxième région viticole française après le Bordelais. Dans le nord, les pentes escarpées et les terrasses surélevées offrent des vins généreux et épicés.


Dans le sud, plus sec, on y retrouve des vins plus doux avec des notes de « garrigues » et de fruits sucrés.


Le caractère généreux des vins de la Vallée du Rhône est le point commun entre les vins abordables des Côtes-du-Rhône et les appellations plus renommées comme Châteauneuf-du-Pape.

Il grandit, préservé et tranquille, à l’écart des sentiers battus. Pourtant, la vigne y est cultivée depuis l’antiquité et déjà au Moyen-Age, ce vignoble sur « la Côte » du Rhône faisait parler de lui pour la qualité de ses vins. L’appellation s’étend sur les meilleurs sols de quatre communes du Gard et se décline en trois couleurs. L’assemblage de vins issus de terroirs différents permet d’obtenir le style Lirac : puissant, structuré et aromatique, mais frais et toujours élégant. Une pépite à découvrir absolument !

Brunel de la Gardine
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