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Bestheim - Schlossberg
2014

Alsace Riesling Grand Cru
Alsace - Vin Blanc
Atypique
Coup de Cœur
Harmonieux
11,70 €
1 bouteille de 75 Cl
15.6 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
RETRAIT OFFERT en magasin E.Leclerc
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007
"Une belle définition du Riesling Alsacien avec ce Grand Cru réputé associant un fruité riche et intense à l’image de ces notes de fruits jaunes comme l´abricot, la mirabelle et l´ananas, à des notes minérales et épicées comme le gingembre et la citronnelle. La bouche est ample et harmonieuse offrant une belle trame d´acidité, une petite dose de sucre résiduel parfaitement intégrée, ainsi qu’une finale longue et salivante. Un vin qui s’accordera parfaitement à un poisson blanc, sauce aux crustacées et saveurs asiatiques, histoire de retrouver ces aromes de gingembre, citronnelle et citron vert déjà présentes dans le vin." Andreas Larsson, élu Meilleur Sommelier du Monde 2007.
Occasions : Grande occasion, Pépite du terroir
Accords Mets et Vins
Apéritif
Apéritif
Fruits de mer
Fruits de mer
Poissons
Poissons
Température de service
A servir entre 8° et 10°C
Potentiel de garde
A déguster dans sa jeunesse, dès maintenant et jusqu'en 2018.
Cépage : Riesling

Alcool : 13
Oeil : Une belle robe limpide et brillante, d’une teinte or pâle rehaussée de reflets verts.

Nez : Le nez, avec la retenue de sa jeunesse, s’ouvre sur des notes de fruits frais, notamment la pêche et la mirabelle. On apprécie aussi une note gourmande qui rappelle la pâte d’amandes.

Bouche : La bouche est ample et vive, bâtie sur l’acidité grenue typique du terroir. La structure est tendue mais l’aromatique est tendre. On pense à de la brioche, tandis que le fruité part sur le zeste d’agrumes confits.
Alsace
région & aoc

L’Alsace est la région viticole la plus orientale de France. Elle est bordée par le Rhin à l’est et la rivière Lauter au nord qui la sépare de l’Allemagne. Elle est encadrée à l’ouest par la Lorraine et la Franche-Comté et au sud par la Suisse. L’Alsace se trouve au carrefour de plusieurs ensembles étatiques, culturels, mais aussi géologiques. Granit, calcaire, argile, schiste et grès forment sur 15500 hectares une véritable mosaïque géologique qui favorise la diversité des cépages des vins d’Alsace.

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