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8,5/10

BESTHEIM - PINOT GRIS - GRAND CRU ZINNKOEPFLE
2015

Alsace Pinot Gris Grand Cru AOC
Alsace - Vin Blanc
Équilibré
Puissant
11,50 €
la bouteille de 75 Cl.
15.33 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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image Andreas
Andreas Larsson,
Meilleur Sommelier du Monde 2007

Un Pinot Gris issu des hauteurs du Grand Cru Zinnkoepfle, offrant un nez aux aromes de miel, de cire, de prune et d’épices. La bouche est dense et opulente, bien équilibrée par une petite touche sucrée, faisant de ce vin moelleux et épicé un accord idéal d’un tagine de poulet.

Température de service
Entre 8° et 10°C
Potentiel de garde
À déguster à partir de 2019 et jusqu'en 2029.
Cépage : Pinot gris

Alcool : 13,5% vol.
Oeil : Il présente une magnifique robe jaune or soutenue avec de belles jambes. 
Nez : Son nez puissant témoigne de la richesse de ce terroir. On trouve ainsi des notes de fruits confits, d'abricot et d'ananas. 
Bouche : En bouche, l'équilibre entre fraîcheur et rondeur est préservé. Les arômes sont identiques à ceux du nez avec une petite pointe de miel en fin de bouche.
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Alsace
Région : Alsace




L’Alsace est la région viticole la plus orientale de France. Elle est bordée par le Rhin à l’est et la rivière Lauter au nord qui la sépare de l’Allemagne. Elle est encadrée à l’ouest par la Lorraine et la Franche-Comté et au sud par la Suisse. L’Alsace se trouve au carrefour de plusieurs ensembles étatiques, culturels, mais aussi géologiques. Granit, calcaire, argile, schiste et grès forment sur 15500 hectares une véritable mosaïque géologique qui favorise la diversité des cépages des vins d’Alsace.


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