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Ayala - Brut Nature

Champagne
Champagne - Champagne Brut
Complexe
Fruité
Minéral
30,80 €
la bouteille de 75 Cl.
41.07 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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info picto
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Occasions : Grandes occasions
Température de service
Entre 8 et 10°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant ou à garder.
Cépage : 40% Chardonnay, 40% Pinot noir & 20% Pinot Meunier

Alcool : 12% vol.

Spécificité de production : 4 ans de vieillissement sur lies en moyenne, aucun dosage.
Oeil : Robe dorée, aux reflets argentés.
Nez : Tout en franchise et en finesse, il se dessine avec beaucoup de précision autour de notes rappellant les agrumes et un certain côté salin.
Bouche : À la fois complexe et nette, marquée par la pureté et la tension, elle livre des notes minérales ciselées et évoque également le pamplemousse et les fruits blancs.
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Champagne
Région : Champagne

La Champagne est l'une des régions viticoles les plus réputées de France, productrice du vin effervescent le plus célèbre du monde. Ses 33 000 ha de vignes, très morcelés, s'étendent au nord-est de la France sur 4 départements (Marne, Haute-Marne, Aisne, Seine-et-Marne et Aube) et se classent en 4 zones : la montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs, et la Côte des Bars.

Si la région produit du vin depuis l'Antiquité, ce n'est qu'au XVIIe siècle que l'effervescence fut maîtrisée, pour produire le vin de Champagne mousseux. Sa renommée ne lui épargna pourtant pas les ravages dus au phylloxéra en 1911. Cette catastrophe fit connaître à la région une crise sans précédent, ce qui n'empêche pas le Champagne d'être aujourd'hui un symbole de fête incontesté.

Photos non contractuelles.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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