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Antoine de la Farge - Reuilly Gris
2019

Reuilly AOC
Loire - Vin Rosé
Acidulé
Floral
Fruité
8,90 €
La bouteille de 75 Cl.
11.87 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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Occasions : L'apéro c'est sacré
Accords Mets et Vins
Apéritifs
Cuisine du monde
Poissons
Poissons
Température de service
Entre 9 et 10°C
Potentiel de garde
À boire dès maintenant
Cépage : Pinot gris

Alcool : 13,5% vol.

Spécificité de production : Vendange manuelle nocturne, macération d'une nuit puis égouttage, débourbage à basse température et fermentation à 18°C, élevage en cuves inox et en amphores, sur lies fines 6 mois minimum.
Oeil : Robe rosée et saumonée, très brillante.
Nez : Nez fruité sur des arômes de petits fruits, de pamplemousse et de notes florales.
Bouche : Attaque fraîche, fruitée et acidulée. Finale assez longue des notes d'agrumes.
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Loire
Région : Loire

Le vignoble de la Vallée de la Loire est le plus étendu de France. Il s’étale sur plus de 1000 km. Comme son appellation le laisse deviner, les 70 000 hectares où sont produits les vins de la Loire se concentrent presque exclusivement aux alentours de la Loire et de ses affluents. Abrité entre le sud de la Bretagne et le Sud-Ouest, le vignoble parcourt entre autres le Massif central, l’Auvergne, le Centre et le nord du Poitou-Charentes.  

On retrouve aujourd’hui près de 70 appellations différentes. On distingue quelques grandes AOC dont la réputation a depuis longtemps dépassé les frontières du vignoble, et de la France. C’est le cas notamment des AOC Muscadet, Sancerre ou Pouilly-fumé pour le vin blanc, de l’Anjou pour les trois couleurs, de Saumur-Champigny pour le vin rouge. Les AOC Vouvray, Saumur et Montlouis sont elles aussi réputées pour donner naissance à quelques très grands crus, que l’on conseille de conserver en cave pendant plusieurs années afin de les bonifier. 

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