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7,8/10

Albert Schoech
2019

Alsace Riesling AOC
Alsace - Vin Blanc
Floral
Frais
Généreux
4,15 €
La bouteille de 75 Cl.
5.53 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions : Repas de famille
Accords Mets et Vins
Charcuteries
Charcuteries
Poissons
Poissons
Viandes Blanches
Viandes Blanches
Température de service
Servir à 10°C
Potentiel de garde
À garder 2 à 3 ans
Cépage : Riesling

Alcool : 13% vol.

Spécificité de production : Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.

Médaille : Concours Général Agricole de Paris : Argent
Oeil : Robe jaune clair aux tons pastels.
Nez : Agréables senteurs florales rappelant le jasmin.
Bouche : Le vin s'ouvre sur des arômes subtils de tilleul et de citron vert. L'attaque est vive et évolue sur les fruits secs. Vin généreux et gouleyant, le fruit tapisse une fin de bouche bien dans la typicité du cépage Riesling.
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Alsace
Région : Alsace




L’Alsace est la région viticole la plus orientale de France. Elle est bordée par le Rhin à l’est et la rivière Lauter au nord qui la sépare de l’Allemagne. Elle est encadrée à l’ouest par la Lorraine et la Franche-Comté et au sud par la Suisse. L’Alsace se trouve au carrefour de plusieurs ensembles étatiques, culturels, mais aussi géologiques. Granit, calcaire, argile, schiste et grès forment sur 15500 hectares une véritable mosaïque géologique qui favorise la diversité des cépages des vins d’Alsace.


La Maison Albert Schoech a été fondée au début du 18ème siècle et dans cette vieille cave voûtée, les foudres centenaires, symboles de valeurs et de traditions, côtoient une cuverie moderne, à la pointe de la technologie. Savoir-faire et modernité sont les maîtres-mots de cette Maison.

Albert Schoech
Photos non contractuelles.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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