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  4. carte E.leclerc
 

Alain Gueneau - La Guiberte
2016

Sancerre AOC
Loire - Vin Blanc
Apéritif
Bon Plan
Pépite
14,40 €
La bouteille de 75 Cl.
19.2 € / L (prix E.Leclerc)
produit épuisé
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Occasions :
Accords Mets et Vins
Apéritif
Apéritif
Fruits de mer
Fruits de mer
Poissons
Poissons
Température de service
12-14°C
Potentiel de garde
A déguster dès maintenant.
Cépage : 100% Sauvignon

Alcool : 12,5

Note : 7,6/10
Oeil : Robe or pale avec des reflets argentés.
Nez : Le nez offre une belle intensité au caractère variétal-fruité très marqué : buis, pamplemousse, fruits exotiques, pêche.
Bouche : En bouche, le vin est souple, rond et tout en volume avec une juste fraicheur qui équilibre la structure. On retrouve des arômes frais et gourmands de poire, de mangue et de citron mêlés à des notes de genêts et de lierre.
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Loire
Région : Loire

Le vignoble de la Vallée de la Loire est le plus étendu de France. Il s’étale sur plus de 1000 km. Comme son appellation le laisse deviner, les 70 000 hectares où sont produits les vins de la Loire se concentrent presque exclusivement aux alentours de la Loire et de ses affluents. Abrité entre le sud de la Bretagne et le Sud-Ouest, le vignoble parcourt entre autres le Massif central, l’Auvergne, le Centre et le nord du Poitou-Charentes.  

On retrouve aujourd’hui près de 70 appellations différentes. On distingue quelques grandes AOC dont la réputation a depuis longtemps dépassé les frontières du vignoble, et de la France. C’est le cas notamment des AOC Muscadet, Sancerre ou Pouilly-fumé pour le vin blanc, de l’Anjou pour les trois couleurs, de Saumur-Champigny pour le vin rouge. Les AOC Vouvray, Saumur et Montlouis sont elles aussi réputées pour donner naissance à quelques très grands crus, que l’on conseille de conserver en cave pendant plusieurs années afin de les bonifier. 

Le domaine s’étend sur 16 hectares de vignes plantées en AOC sur des coteaux assez pentus autour de Sury-en-Vaux, Chavignol et Sancerre. 80% des vignes sont issues de terres blanches, ces terrains argilo-calcaires qui corsent le vin, lui donnant sa richesse et sa complexité. Les 20% restants sont issus de caillottes, appelées également griottes, ces sols pierreux qui apportent de belles notes fruitées.

Alain Gueneau - La Guiberte
Photos non contractuelles.
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