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8,7/10

Aigle Royal - Pinot Noir
2017

Haute Vallée de l'Aude IGP
Languedoc-Roussillon - Vin Rouge
Fin
Généreux
Persistant
45,00 €
la bouteille de 75 Cl.
60 € / L (prix E.Leclerc)
OU
Bouteille(s) de 75 Cl
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info picto
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Occasions : A offrir
Température de service
16°C.
Potentiel de garde
À boire dès maintenant
Cépage : Pinot noir (100%)

Alcool : 14,5% vol.

Spécificité de production : Vendanges manuelles (caissette et encuvés) après éraflage, par gravité. Cuvaison ouverte avec pigeage. Après pressurage et séparation des presses, les jus de coule sont mis en barriques. Clarification naturelle. Mis en bouteille sans filtration.
Oeil : Robe : Rouge rubis aux légers reflets violacés.
Nez : Nez : Dominé par des arômes de petits fruits à grains (framboise, groseille) très intense auxquels se mêlent quelques notes toastées.
Bouche : Bouche : Tendre, fruitée et finement épicée. Les tanins en fin de bouche sont fins et soyeux avec une très grande longueur et une finale persistante sur le fruit.
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Languedoc
Région : Languedoc-Roussillon




Le Languedoc est une région où l’ensoleillement et le vent doux méditerranéen permettent d’offrir de superbes vins issus de vieilles vignes.

La majorité de la production est faite en vins rouges à partir des cépages Grenache, Carignan et Syrah. On y retrouve également des vins blancs secs et des vins doux naturels comme les Maury, Banyul et plusieurs variétés de Muscat.


Photos non contractuelles.
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